Tescoma s chutí

Tescoma s chutí

Jablíčka s vanilkovou omáčkou

Vysíláno:

Potraviny: 4 malá jablka, 2 lžíce citronové šťávy, 1 kousek celé skořice, badyánu a několik hřebíčků, 100 g brusinek, 40 g vlašských ořechů. 
Omáčka: 300 ml mléka, 1/2

Potraviny: 4 malá jablka, 2 lžíce citronové šťávy, 1 kousek celé skořice, badyánu a několik hřebíčků, 100 g brusinek, 40 g vlašských ořechů. 
Omáčka: 300 ml mléka, 1/2 balíčku vanilkového pudinkového prášku, 60 g krupicového cukru, 100 ml smetany ke šlehání.

Postup:

Na omáčku ohřejeme část mléka s cukrem. Ve zbylém mléce rozmícháme pudinkový prášek, vlijeme do teplého mléka a vaříme. Do uvařeného pudinku vlijeme smetanu a
Rozmícháme na omáčku. Udržujeme ji teplou.
Z jablek vypíchneme jádřince. Do kastrolu vlijeme vodu. Přidáme šťávu a koření a přivedeme k varu. Do vroucího nálevu vložíme jablka a dusíme je na mírném ohni doměkka.
Jablka vyndáme z nálevu na talířky. Středy jablek naplníme brusinkami a nasekanými ořechy. Naplněná jablka podlijeme teplo vanilkovou omáčkou a
ozdobíme

Chcete si pustit další díly? Najdete je na Voyo.