Tescoma s chutí

Tescoma s chutí

Grilované řezy z panenky se sálátem - 03. 06. 2021

Vysíláno:

Suroviny:

Plátky vepřové panenky, sůl, pepř, olej, majoránka.

Postup:

Maso okořeníme a dáme na rozpálený gril. Pečeme z obou stran tak, aby maso bylo šťavnaté.

Salát:

Špe

Suroviny:

Plátky vepřové panenky, sůl, pepř, olej, majoránka.

Postup:

Maso okořeníme a dáme na rozpálený gril. Pečeme z obou stran tak, aby maso bylo šťavnaté.

Salát:

Špenátové listy, rukola salát, krutóny z chleba, mrkev na nudličky, celer na nudličky.

Postup:

Veškeré suroviny smícháme a ochutíme dresinkem ze šalotky a medu.

Suroviny:

Šalotka, slunečnicový olej, vinný ocet, med, sůl a pepř.

Postup:

V mixéru všechny suroviny důkladně rozmixujeme a ochutíme solí a pepřem.