Zeleninová krémová polévka z brokolice, hrášku, cukety a fazolek | 2020
Epizody tohoto pořadu můžete sledovat také na Voyo!
Suroviny na polévku: Máslo, cibule, šalvěj, brambora, vývar zeleninový, smetana, směs zeleniny, sůl a pepř, muškátový oříšek.
Postup: Do mixéru dáme máslo, nakrájenou cibuli, šalvěj, bramboru na kostky, vývar, sůl pepř a muškát. Vše necháme provařit cca 15–20 min. 5 minut před ukončením programu přidáme mraženou (ale již povolenou) zeleninovou směs. Vše necháme dovařit a důkladně rozmixovat.
POZOR! Hrst zeleniny dáme stranou a orestujeme na másle jako vložku.
Kdo chce dá do polévky ještě restovanou cizrnu místo chlebových krutónů.
Česká republika