Pošírovaný mořský vlk ve vodní lázni | 2019
Suroviny:
Mořský vlk, sůl, pepř, rajčata, bazalka, citrón, olivový olej.
Suroviny na vodní lázeň:
Fenykl, mrkev, řepíkatý celer, žlutá řepa, hořčičné semínko, sůl a pepř.
Postup:
Rybu očistíme a okořeníme, do dutiny ryby dáme náplň z rajčat a ostatních surovin. Rybu umístíme do stojanu, který dáme do předem připravené rybí várky. Rybí várku si nachystáme předem a to z velmi dobře nakrájené zeleniny. Rybí várku okořeníme tak aby nám mohla tvořit přílohu k jídlu. Vše přiklopíme poklicí a pečeme 20–25 min při 180 °C.
Celé díly tohoto pořadu můžete sledovat také na Voyo!
Česká republika