• Domů
  • Novinky
  • Filmy
  • Seriály
  • Pořady
  • Sport
  • Děti
  • TV živě
  • Oblíbené
  • Připravujeme
Registrace Vyzkoušet 7 dní zdarma Přihlášení
Dortík s marcipánem a glazurou Tescoma s chutí
Tescoma s chutí

Dortík s marcipánem a glazurou | 2022

Tescoma s chutí

kulinářský
2016 - 2022 5m
Epizody tohoto pořadu můžete sledovat také na Voyo! Potraviny: Korpus: 5 vajec, 150 g krupicového cukru, 1 balíček vanilkového cukru, 1 lžička nastrouhané citronové kůry, 180 g hladké mouky, 4 lžíce oleje.Náplň: 200 g malinového džemu, sirup, 150 g marcipánové hmoty + moučkový cukr na podsypání.Kávová glazura: 100 g kondenzovaného slazeného mléka (salko), 80 ml vody, 1 šálek espressa, 150 g krupicového cukru, 175 g bílé čokolády, 10 g želatiny, 60 ml vody na nabobtnání želatiny.Dohotovení: 50 g hořké čokolády (polevy), oříšky v čokoládě a maliny na zdobení. Postup: Na korpus vyšleháme vejce s krupicovým s vanilkovým cukrem do nadýchané bílé pěny. Vmícháme kůru a prosátou mouku. Nakonec zapracujeme olej. V dortové formě pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 30 minut. Po vychladnutí korpus prokrojíme ho na 4 díly. Díly pomažeme džemem, pokropíme a složíme na sebe. Pak potřeme džemem celý povrch.Marcipánovou rozválíme na ploše posypané moučkovým cukrem na plát. Plát marcipánu přeneseme na potřený dort a uhladíme. Potažený dort dáme do chladničky. Na glazuru v kastrolu svaříme kondenzované mléko, vodu, espresso a cukr. Mezi tím namočíme želatinu a nakrájíme čokoládu. Horkou tekutinu sundáme z ohně. Vsypeme do ní nakrájenou čokoládu a rozmícháme. Přidáme želatinu a necháme zchladnout na 32 °C. Dort vyndáme z chladničky, přelijeme polevou. Necháme 10 minut zatuhnout pak zdobíme čokoládou oříšky v čokoládě a malinami.
Česká republika

Další v pořadí

Candát s bramborami Hasselback

Candát s bramborami Hasselback

6m
Nadýchaný bezlepkový chleba

Nadýchaný bezlepkový chleba

5m
Dýňová polévka s růžovým pepřem

Dýňová polévka s růžovým pepřem

6m
Třený chlebíček zdobený krémem

Třený chlebíček zdobený krémem

5m
VIP - Grilovaný steak z jeleního hřbetu

VIP - Grilovaný steak z jeleního hřbetu

6m
Telecí játra s omáčkou ze zeleného pepře

Telecí játra s omáčkou ze zeleného pepře

5m
Zázvorové sušenky bez lepku

Zázvorové sušenky bez lepku

5m
Steak sendvič

Steak sendvič

5m
Plněné oříšky

Plněné oříšky

5m
VIP - Uzený hovězí jazyk

VIP - Uzený hovězí jazyk

5m

Podobné

U Haliny v kuchyni

U Haliny v kuchyni

Což takhle dát si víno

Což takhle dát si víno

MasterChef Česko

MasterChef Česko

Což takhle dát si...

Což takhle dát si...

Grilování s Vodouchem

Grilování s Vodouchem

Souboj na talíři

Souboj na talíři

Babicovy dobroty

Babicovy dobroty

© 2023 Voyo
Často kladené dotazy Podporovaná zařízení Na co se dívat Dárkové kupóny Kontakty Podmínky užití a GDPR Blog
  • Get it on Google Play
  • Download on the App Store
  • Mastercard
  • VISA
{{ img.img('150', '212') }}
  • Domů
  • Novinky
  • Filmy
  • Seriály
  • Pořady
  • Sport
  • Děti
  • TV živě
  • Oblíbené
  • Připravujeme
  • Můj profil
  • Moje předplatné
  • Správa zařízení
  • Rodičovská kontrola
  • Aktivace kuponu
  • Oblíbené
  • Odhlásit

Jste si jistý?

Ne Ano