Rýžový chlebíček s banánovou zmrzlinou | 2022
Epizody tohoto pořadu můžete sledovat také na Voyo!
Potraviny: 5 ks rýžových kulatých chlebíčků, 3 lžíce 10% ořechového másla (arašídy, kešu, mandle….), 1 hořká 75% čokoláda, sůl maldon nebo nasekané slané buráky.Zmrzlina: 2 větší přezrálé banány, na dochucení arašídové máslo, med, skořice, nasekaná čokoláda.
Postup:
Rýžové chlebíčky namažeme ořechovým máslem a krátce necháme zatuhnout v mrazáku. Čokoládu nakrájíme na malé kousky a rozpustíme. Namazané chlebíčky se zatuhlou pomazánkou namáčíme do rozpuštěné čokolády, posypeme nakrájenými buráky a necháme zatuhnout v chladu. Banány nakrájíme na slabá kolečka. Vložíme je do igelitového sáčku a necháme zmrazit. Z mrazáku vyndáme zmrazené nakrájené banány a vsypeme je do mixéru. Rozmixujeme na drobenku. Pak stěrkou stáhneme ze stěn mixéru. Přidáme lžíci arašídového másla a med a mixujeme dohladka. Hotovou zmrzlinu servírujeme posypanou čokoládou.
Česká republika